My first observation flight พี่พาไปเที่ยว Istanblu ป่ะ ป่ะ

เอาวีดีโอตอนไป Ditching Dubai มาฝาก ไม่เกี่ยวกับอัสตันบลูแต่อยากลง จบนะ<3 

อาาาโหลลลล ก่อนอื่นขอกราบขออภัยพี่เป็นบล็อกเกอร์ที่แย่ๆมากๆ อัพตามใจตัวเอง ชาวบ้านเค้าไปถึงไหนล่ะพึงมาอัพเดท แต่เอาเถอะมาช้าดีกว่าไม่มาโน๊ะ.... คือความเดิมตอนที่แล้วบอกว่าจะเล่าเรื่องเรียน First aid แต่ทนไม่ไหวอ่ะอยากเขียนเรื่อง Observation Flight ก่อน First aid มันมีสาระไปพับไว้ก่อน สาระไว้ที่หลังขอไร้สาระก่อน ไม่ว่ากันโน๊ะ :P

หลัง Train จบ Wing day ผ่านไปพี่ก็มีเวลาพักร่าง พักใจสองวันก่อนไปบิน Observation Flight คือร่ะ? ก็ไฟล์บินฟรีอ่ะแหละไปเป็นลิ้วล้อเค้า Charity Flight ตอนแรกตื่นเต้นมากๆก็เกิดมานี่ก็เป็นแอร์ครั้งแรก เตรียมตัวนู้นนี่ทั้งอ่าน Flight information อ่าน Safety    ขอเกริ่นก่อนนะคะว่ากว่าเราจะไปบินสวยๆได้แต่ล่ะครั้งไม่ใช่ว่าแต่ง Uniform สวยๆล่ะไปบินได้เลย เราต้องมีการ Briefing ก่อน ก็คือต้องเจอ CS/CSD หรือหัวหน้าลูกเรือในไฟล์นั้น ก็จะมีการถามคำถามเกี่ยวกับ Flight information ต่างๆรวมไปถึงคำถาม Safety และ  Service นิดหน่อยแล้วแต่ CS/CSD บางคนคะ โอเคพี่ก็เตรียมตัวเรียบร้อยไฟล์แรก Departure บ่ายสอง แต่รถมารับตั้งแต่ 11 โมง คือรีบงี้? พี่ก็ต้องแต่ตัวแต่งหน้าตั้งแต่เช้า ไหนจะตื่นเต้นอะไรอีก ตีคิ้วตั้งแต่ 9 โมง วาดปาก 10  โมง!! กลัวสู้ชาติอื่นไม่ได้บอกตง! โชคดีที่ไฟล์แรกได้บินกับชะนีเพื่อนรักนางก็เครียด นางตื่นกลัวไปหมด ก็ปลอบกันไปปลอบกันมาจนโอเคอะไรจะเกิดก็ต้องเกิด!  พอถึงห้องก็นั่งทำตัว Cute Cute เพื่อนรวมไฟล์ก็เริ่มเดินเข้ามาเราก็ทักทายก็บอกไปนี่เป็นFirst  Observation flight อะไรก็ว่าไป ชวนคุยทำความคุ้นเคย พอCSD เข้ามานางก็บอกขาไปผู้โดย 75 นะ ขากลับ 200 นิดๆถ้าพี่จำไม่ผิดนะ แล้วนางก็บอกตำแหน่ง หน้าที่ของแต่ละคนว่าใครเป็น Galley ใครทำหน้าที่อะไร ไฟล์นี่พี่นั่ง L1A ก็นั่งข้างๆ CSD แต่พอทำงานจริงๆก็เดินมาข้างหลังอยู่ดี เอาล่ะ! ทุกอย่างผ่านไปด้วยดีคำถามก็ไม่มีอะไร CSD นางน่ารักตลกๆ ไม่ถามไรมาก หลังจาก Briefing เสร็จก็นั่งรถบัสไปขึ้นเครื่อง หลังขึ้นเครื่องก็มีพบปะกัปตันนิดหน่อย แล้วก็จัดการ Security check ต่างๆตามที่ได้เรียนมา พี่ก็ไฟล์แรกเนอะก็ทำตามเค้าไป ไม่รู้อะไรเราก็ถาม ว่าเราควรทำอะไรก่อนอะไรหลัง ถึงเวลาผู้โดยมาล่ะจ้าาาาาา !!! Welcome on board sir. Good afternoon อะไรก็ว่าไปพร้อมรอยยิ้มสวยๆแบบห้าดาวสไตล์ อุ้ยยยย!! ชิลๆผู้โดยไม่เต็ม! พอเครื่อง Take off ปุ้ปชะนีทุกคนเปลี่ยนชุด (ใส่ Apron) เปลี่ยนรองเท้าก็เร็วมากๆ อีนี่งงคือร่ะ? รอกูด้วยคร่าาาาาา บอกกูสกิดกูนิดนุงงง โชคดีที่ไฟล์นี่มีพี่คนไทยด้วย พี่เค้าก็ใจดีค่อยแนะนำตลอดว่าไฟล์ต่อไปต้องทำอันนี้ๆนะ

 พอถึงเวลา Meal service เอาล่ะที่เรียนมาต้องได้ใช้ล่ะนะหมิว ก็พูดกับตัวเอง แล้ว CS ก็เดินมาบอก You have your own cart MiuMiu(ชื่อพี่เอง คริคริ)  อะไรนะ! ไฟล์แรกเอาเลยหร๋อ? อ่ะเลยถามนางไปว่ามีเมนูอะไรบาง? ก็เดินสวยๆออกไปเสริฟ เห้ยยย!! ผู้โดยดีหน่ะ Chicken เราหมดเราก็พยายามขาย Fish ผู้โดยก็ OK อย่างง่ายดาย (งานขายก็ต้องมา เชียร์ปลาสุดริ่ด) ก็มีขอไวน์ ขอเบียร์บางประปรายถือว่าไม่ยาก อ่ะพอเสริฟเสร็จ เก็บ Tray เรียบร้อย CSD เดินมาบอกว่า Miumiu ยูต้องเป็น R2 ล่ะนะมาช่วย Mid-Galley เพราะผู้โดยขากลับเยอะ Full load…. พี่ก็ว่าง่ายเนอะ อะไรก็ได้ให้อะไรก็ทำหมดอ่ะคะ มาเถอะพี่พร้อมมาก!  ระหว่างพักให้ชะนีได้เม้าท์มอย หอยสังข์ มีผู้โดยหนุ่มหน้าตาระดับ 5 เดินมาเข้าห้องน้ำพอออกมานางก็ถามว่าพี่ชื่ออะไร ไม่เห็นชื่อ (ติด Trainee) ขอชื่อได้ไหมจะเขียน Comment ให้เพราะ Very satisfied กรี๊ดดดดดดด (ในใจ)  ด้วยความพร้อมพี่มีกระดาษโน้ตในกระเป๋า (จริงๆไว้เพื่อผู้โดยขอเบอร์ 555555)  ก็เขียนชื่อจริง นามสกุลพร้อม Staff No. ให้ไปพร้อมรอยยิ้มแบบ Skycoachmam สอนมา และคำขอบคุณแบบห้าดาวสไตล์ ปลื้มเอ๊าะ! เอาว่ะมีอะไรให้ชื่นใจบาง เค้าจะเขียนไม่เขียนแค่นี้เราก็โอเคล่ะ :P พอใกล้ถึง Istanbul พี่ต้องวิ่งมานั่ง L1A ข้างหน้าเครื่องเลย ใกล้ๆห้องกับตัน พอเครื่องแลนด์แอร์ทุกคนก็ต้องหยิบหมวกมาใส่เพื่อส่งผู้โดย เอ๊า!! ฉิบหายล่ะคะหมวกอยู่ข้างหลังไปถอดไว้ Aft galley (ตอนทำงานบนเครื่องถอดหมวกคะ) แล้วยังไงอ่ะ พี่ก็บอกCSDขอไอไปหยิบหมวกก่อนนะ CSD บอก  NO NO NO  You have to stay here and hide yourself in the lavatory! ห๊ะะะะะ มันใช่หร๋อคะ พี่อยากส่งผู้โดยงี้ ทำไงได้ต้องเอาตัวเองไปนั่งในห้องน้ำเกือบครึ่งชั่วโมง คือร่ะ?  หึหึ พอขากลับพี่รีบเอาหมวกมาไว้ข้างหน้าเลยจ๊ะ….. ว้ายขากลับโดฮาผู้โดยเกือบเต็มนะทั้งแขก ทั้งฝรั่งมาเต็ม และแล้วสิ่งที่แอร์ทุกคนไม่อยากทำคือยกกระเป๋าให้ผู้โดยสารขึ้นไปเก็บบน Overhead bin ขอบอกเลยนะไม่ใช่ว่าแอร์อย่างเราๆไม่มีน้ำใจนะคะ แต่กระเป๋ามันหนักมากถ้าให้ยกทุกคนคงไม่ไหว และแล้ว อาบาย่า(ชุดดำๆที่ผู้หญิงมุสลิมใส่) นางนึงมองมาที่พี่ล่ะบอกยกให้หน่อยซิ ไอ้เราก็แบบ… เห็นจากทรงล่ะแม่งหนักชัวร์ เลยบอกนางไปว่า Could you please help me mam? นางทำหน้าเหวี่ยงๆล่ะบอก มันหนักอ่ะ ยกๆๆ ให้หน่อย เออหนักมากใช่ม่ะ? Ok mam, if this is too heavy for you, it better to be loaded in the cargo! พี่ก็พูดยิ้มๆ ไปตามสถานการณ์เพราะถ้าหนักมากมันไม่ควรอยู่ในเครื่องก็ต้องโหลดใต้เครื่องไป นางเลยช่วยยกแต่โดยดี ว่าแต่ไปช้อปอะไรมาย่ะ ชะนีอาบาย่า!! หนักฉิบหาย! ล่ะหล่อนถือขึ้นมาได้ก็ต้องยกให้ได้ซิยะ แอร์ช่วยยกได้นะคะ แต่ยกให้เลยไม่ได้นะ หลังพังคะ! ขากลับก็ทรงๆนะผู้โดยเยอะแต่เสริฟมันมากคะ ไก่ก็จะหมด ปลาก็หมด ไวน์ขาว ไวน์แดง เบียร์อะไรขอหมด และที่เป็นปัญหาคือผ้าห่มคะผ้าห่ม เพราะมันไม่ได้มีไว้ให้ ต้องรอผู้โดยขอถึงแจกพี่ก็เดินแจกกันขาไขว้… แต่ถ้าไฟล์ยาวๆเราก็จะจัดเตรียมไว้ให้ก่อน โดยรวมไฟล์แรกในชีวิตสนุกมากๆนะ ได้บินกับชะนีเพื่อนรัก เพื่อนรวมงานก็ดี CS/CSD ก็น่ารัก (เสียอย่างกับตันหัวล้านไปหน่อย!!!!)  ถือว่าผ่านไปได้ด้วยดีแม้ว่าจะเป็น Charity Flight คือบินฟรี ชะนีไม่ได้เงิน แต่พี่ก็สนุกคะ ขอพูดประโยคเดิมๆนะว่าอาชีพนี้มันไม่ง่ายเลยหลายคนคิดว่าเสริฟๆจบ จริงๆเราต้องเตรียมอะไรเยอะมากๆให้ผู้โดยได้ชื่นบานใจมากที่สุดให้สมกับเป็น สายการบิน 5 ดาว <3  

วันนี้แค่นี้ชะนีขอลาไปซักผ้า จัดห้องเดียวเมทกลับมานางจะได้ชื่นใจที่ห้องสะอาด (เหลือกตาสูงพร้อง เบะปาก 3 ที)  บะบายยยยย!!! 

“All our dreams can come true, if we have the courage to pursue them.”